Grillades signature
Pièces nobles cuites à la braise, marinades maison et accompagnements raffinés.
Ziguinchor · Sénégal
Grill · Drinks · Chill
Le Privé
Une escale sensorielle entre gastronomie fine, grillades à la braise et mixologie d'exception. Un écrin feutré au cœur de la Casamance.
L'expérience Le Privé
Une parenthèse dorée au cœur de Ziguinchor.
Le Privé réunit en un même lieu un restaurant de caractère et un lounge bar feutré. Notre cuisine célèbre la générosité des grillades sénégalaises, sublimée par les techniques classiques. Côté bar, nos mixologues composent des cocktails signature à partir d'ingrédients locaux.
Nos signatures
Spécialités & Cocktails
Mixologie d'auteur
Cocktails signature, classiques revisités et sélection de spiritueux d'exception.
Ils nous ont rendu visite
Témoignages
« Une atmosphère feutrée, un service attentionné. Mon adresse préférée à Ziguinchor. »
— Aïssatou D.
« Les cocktails sont sublimes et la carte est inspirée. Une vraie parenthèse. »
— Mamadou K.
Horaires d'ouverture
- Tous les jours
- 20:00 — 05:00